バーベキューグリルは用途により使い捨てグリルと繰り返し使えるステンレスグリルに分類されます。形状は丸型と角型があり、丸型の焼き網はさらに平型とアーチ型に分かれます。
使い捨てバーベキューグリル
A. エッジグリルグリル
形状: エッジ付き (中央に亜鉛メッキ織メッシュ、ブリキで縁取り)。
特徴: 滑らかなエッジで手を傷つけません。
錐台-形状のグリルグリルは、「球形」の食品が転がるのを防ぎ、お客様にとって便利です。
B. 溶接グリルグリル
形状：ワイヤーフレームにワイヤーメッシュを溶接し、亜鉛メッキしたもの。
特徴: 大きいサイズ (90x60cm、80x50cm、60x40cm、45x30cm、30x30cm)
表面処理：クロムメッキ、亜鉛メッキ、ニッケルメッキ等
ステンレス製バーベキューグリル
ステンレス製バーベキューグリルは、ステンレス製のワイヤーメッシュをステンレス製のフレームに溶接し、研磨して鏡面仕上げにしたものです。
ステンレス製バーベキューグリルの特徴：太い線径、グリル中に変形しません。滑らかで明るい表面。
